Welkom bij de Forelderij
In het mooie Twentse landschap, vlakbij Enschede, bevindt zich Brasserie de Forelderij. In ons restaurant kunt u heerlijk komen lunchen, aan onze forelvijvers kunt u prachtig vissen en in de tuinderij kunt u zelf biologische groenten, fruit en bloemen plukken.
Vissen kan in onze mooie forelvijvers. We hanteren hiervoor het Catch & Pay principe: Je betaalt voor de vis die je vangt en niet voor de tijd die je aan de vijver zit.
In ons restaurant wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt van de producten uit onze eigen tuin. U kunt lekker op het terras een drankje komen doen of genieten van een heerlijke lunch. Ook is het mogelijk om uw feest bij ons te houden. Of het gaat om een familiefeest of een zakelijke bijeenkomst; u bent van harte welkom. De Forelderij is zelfs een officiële trouwlocatie!
Kort nieuws
Hier vind je het meest recente, korte nieuws. Een volledig overzicht vind je op de nieuwspagina.
Vanaf maart kan er weer gevist worden op forel. Er is wel iets veranderd sinds het vorige seizoen. We hebben geen hengelverhuur of aasverkoop meer. Kom je dus bij ons vissen, dan moet je zelf een hengel en aas meenemen. De kosten zijn gelijk gebleven: € 11,- per kilo hele vis of € 12,- per kilo schoongemaakte vis.